KAI je renomovaná japonská značka s tradicí sahající až do roku 1908. Její kořeny leží ve městě Seki, proslulém staletou tradicí výroby samurajských mečů. Právě spojení japonského kovářského umění, moderních technologií a precizního zpracování dává nožům KAI jejich výjimečný charakter.
Kuchyňské nože KAI vynikají mimořádnou ostrostí, kvalitními materiály, ergonomií a elegantním designem. Od ikonické prémiové řady Shun až po tradiční kolekce Seki Magoroku představují dokonalou rovnováhu mezi funkčností a estetikou.
KAI – více než 115 let japonské preciznosti v každém řezu.
Kuchařský nůž KAI Shun Nagare Black – Univerzální profil nabízí kontrolu při krájení masa, ryb, zeleniny i bylinek – od jemných plátků po běžné kuchařské řezy.