Wüsthof CLASSIC IKON Nůž Nakiri 17 cm – GP
Tvar ostří tohoto nože má svůj původ v Japonsku. Tento univerzální sekáček na krájení, kostkování a sekání dokonce i velké zeleniny, můžete stejně tak pohodlně používat i na ovoce. Měkké i tvrdé. Tenká a široká čepel umožňuje vytvářet velmi jemné a rovnoměrné kusy. Nůž je kovaný z jednoho kusu speciálně tvrzené vysokouhlíkové oceli pro vynikající pevnost. Dutý výbrus na čepeli vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože.
Technické parametry
- Řada: CLASSIC IKON
- Typ nože: Nůž Nakiri
- Délka čepele: 17 cm
- Tvrdost čepele: 58 HRC
- Konstrukce čepele: Kovaná
- Materiál rukojeti: Syntetický materiál
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.26 kg |
| EAN: | 4002293100814 |
| Délka čepele: | 17 cm |
| Konstrukce čepele: | Kovaná |
| Materiál rukojeti: | Syntetický materiál |
| Řada: | CLASSIC IKON |
| Tvrdost čepele (HRC): | 58 HRC |
| Typ nože: | Nůž Nakiri |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
WÜSTHOF – německá nožířská tradice a preciznost od roku 1814
Německá značka WÜSTHOF patří mezi přední světové výrobce kvalitních kuchyňských nožů. Její historie sahá do roku 1814, kdy Johann Abraham Wüsthof založil rodinný podnik v Solingenu, městě proslulém staletou tradicí výroby čepelí. Již více než dvě století spojuje WÜSTHOF tradiční nožířské řemeslo s moderními výrobními technologiemi.
Výroba kovaných nožů WÜSTHOF probíhá dodnes v německém Solingenu. Výrobní proces zahrnuje přibližně 54 technologických kroků, při nichž se kombinují zkušenosti kvalifikovaných řemeslníků s moderní robotikou a laserovými technologiemi. Patentovaná technologie ostření PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje přesnou a konzistentní geometrii ostří.
Kuchyňské nože WÜSTHOF vynikají promyšlenou ergonomií, kvalitními materiály a vyváženou konstrukcí. Od ikonických řad Classic a Classic IKON až po specializované kuchyňské nástroje nabízejí spolehlivost, přesnost a pohodlí při každodenním vaření i profesionálním použití.
WÜSTHOF představuje spojení více než 200 let německého nožířského řemesla, moderních technologií a nadčasové funkčnosti. Nože vytvořené pro ty, kteří oceňují kvalitu v každém detailu.
| Výrobní společnost : | WÜSTHOF GmbH |
|---|---|
| Adresa : | Kronprinzenstraße 49 42655 Solingen Německo |
| E-mail : | info@wuesthof.de |