KAI SHUN NAGARE BLACK Porcovací nůž 23 cm
Porcovací nůž KAI Shun Nagare Black – Dlouhá štíhlá čepel pomáhá krájet pečeně, maso a ryby na rovnoměrné plátky.
Porcovací nůž Kai SHUN NAGARE BLACK 23 cm
Porcovací nůž Kai SHUN NAGARE BLACK 23 cm je porcovací nůž z řady Shun Nagare Black značky KAI. Dlouhá štíhlá čepel pomáhá krájet pečeně, maso a ryby na rovnoměrné plátky.
Čepel Dual Core kombinuje oceli VG2 a VG10 v 72vrstvé damaškové konstrukci; podle původních údajů dosahuje tvrdosti 61 ±1 HRC. Rukojeť z černého dřeva Pakka dotváří charakteristický vzhled této řady.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.207 kg |
| EAN: | 4901601183443 |
| Broušení: | Oboustranné |
| Délka čepele: | 23 cm |
| Konstrukce čepele: | 72 vrstev damaškové oceli |
| Materiál rukojeti: | Pakkawood |
| Ocel čepele: | VG2 / VG10 |
| Řada: | SHUN NAGARE BLACK |
| Tvrdost čepele (HRC): | 61 ±1 HRC |
| Typ nože: | Porcovací nůž |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
KAI – japonská tradice dokonalého ostří
KAI je renomovaná japonská značka s tradicí sahající až do roku 1908. Její kořeny leží ve městě Seki, proslulém staletou tradicí výroby samurajských mečů. Právě spojení japonského kovářského umění, moderních technologií a precizního zpracování dává nožům KAI jejich výjimečný charakter.
Kuchyňské nože KAI vynikají mimořádnou ostrostí, kvalitními materiály, ergonomií a elegantním designem. Od ikonické prémiové řady Shun až po tradiční kolekce Seki Magoroku představují dokonalou rovnováhu mezi funkčností a estetikou.
KAI – více než 115 let japonské preciznosti v každém řezu.
| Výrobní společnost : | KAI GROUP |
|---|---|
| Adresa : | Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen, Germany |
| E-mail : | info@kai-europe.com |
| Zástupce výrobce v EU : | KAI EUROPE GmbH |
| Adresa zástupce v EU : | Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen, Germany |
| E-mail zástupce v EU : | info@kai-europe.com |